Intensidade, tradição e elegância direto da Serra da Mantiqueira.
O Queijo Capa Preta é um verdadeiro ícone da queijaria mineira, produzido artesanalmente pelo tradicional Sr. Jayr na cidade de Alagoa – MG, coração da Serra da Mantiqueira. 🧀🌄
Este queijo artesanal é maturado com uma resina comestível preta, que protege sua casca, intensifica seus aromas e contribui para a formação de um perfil sensorial singular. Com textura semi macia e sabor marcante, o Queijo Capa Preta é perfeito para quem aprecia queijos de personalidade forte e história no paladar.
O terroir único da região — com clima de altitude, vegetação nativa e tradição centenária — confere ao Capa Preta notas profundas e elegantes, ideais para tábuas de queijos sofisticadas, receitas especiais ou para ser apreciado puro, harmonizado com um bom vinho. 🍷🧀
Se você procura comprar queijo artesanal da Serra da Mantiqueira, o Queijo Capa Preta é uma escolha incomparável.
Destaques do Queijo Capa Preta:
Produção artesanal do tradicional Sr. Jayr, em Alagoa – MG
Textura semi macia e sabor intenso
Maturação com resina comestível preta
Perfil sensorial elegante e marcante
💡 Dica da Sassá:
Sirva em tábuas de queijos especiais ou rale sobre massas frescas e risotos — uma explosão de sabor mineiro e sofisticado! 🍝🧀✨
Informações técnicas:
📍 Origem: Alagoa – MG
📦 Peso médio: 500g
🐄 Produção 100% artesanal
💛 Sassá de Minas: tradição e sabor para quem busca comprar queijos artesanais mineiros exclusivos e inesquecíveis.
Intensidade, tradição e elegância direto da Serra da Mantiqueira.
O Queijo Capa Preta é um verdadeiro ícone da queijaria mineira, produzido artesanalmente pelo tradicional Sr. Jayr na cidade de Alagoa – MG, coração da Serra da Mantiqueira. 🧀🌄
Este queijo artesanal é maturado com uma resina comestível preta, que protege sua casca, intensifica seus aromas e contribui para a formação de um perfil sensorial singular. Com textura semi macia e sabor marcante, o Queijo Capa Preta é perfeito para quem aprecia queijos de personalidade forte e história no paladar.
O terroir único da região — com clima de altitude, vegetação nativa e tradição centenária — confere ao Capa Preta notas profundas e elegantes, ideais para tábuas de queijos sofisticadas, receitas especiais ou para ser apreciado puro, harmonizado com um bom vinho. 🍷🧀
Se você procura comprar queijo artesanal da Serra da Mantiqueira, o Queijo Capa Preta é uma escolha incomparável.
Destaques do Queijo Capa Preta:
Produção artesanal do tradicional Sr. Jayr, em Alagoa – MG
Textura semi macia e sabor intenso
Maturação com resina comestível preta
Perfil sensorial elegante e marcante
💡 Dica da Sassá:
Sirva em tábuas de queijos especiais ou rale sobre massas frescas e risotos — uma explosão de sabor mineiro e sofisticado! 🍝🧀✨
Informações técnicas:
📍 Origem: Alagoa – MG
📦 Peso médio: 500g
🐄 Produção 100% artesanal
💛 Sassá de Minas: tradição e sabor para quem busca comprar queijos artesanais mineiros exclusivos e inesquecíveis.
