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Queijo Flor de Carola – Queijo Artesanal Premiado com Mofo Branco | Sassá de Minas
Se você está procurando um queijo artesanal diferente, premiado e realmente especial, o Queijo Flor de Carola é exatamente isso.
Produzido pela Queijaria La Porta, em Belmiro Braga, Minas Gerais, esse é um queijo autoral mineiro que já conquistou medalha no Mondial du Fromage et des Produits Laitiers — um dos concursos mais importantes do mundo. E isso já diz muito sobre o nível dele.
Com casca de mofo branco e massa cremosa, o Flor de Carola entrega uma experiência que muita gente busca:
✔ textura macia que chega a escorrer levemente em temperatura ambiente
✔ sabor delicado, amanteigado e elegante
✔ zero agressividade — agrada até quem não é tão fã de queijos fortes
É o tipo de queijo perfeito para quem quer montar uma tábua sofisticada, impressionar convidados ou simplesmente comer bem, sem erro.
Na harmonização, ele brilha:
fica incrível com geleia de figo turco, que cria aquele contraste doce + cremoso que eleva o sabor e transforma tudo em experiência.
Por que escolher o Flor de Carola?
Porque não é um queijo comum. É um queijo artesanal mineiro premiado internacionalmente, feito em pequena escala, com identidade, técnica e personalidade.
Agora vamos ao ponto mais importante:
esse é aquele queijo que você corta e a faca já afunda…
a massa abre cremosa…
e quando você prova, entende na hora por que ele foi premiado.
Não perca tempo e garanta logo o seu!
Por se tratar de um queijo delicado e sensível está disponível apenas para São Paulo capital e regiões.
Peso: Em torno de 500g
