Produzido no alto das montanhas do Cerrado Mineiro, na cidade de São Gotardo.
Da família do Pecorino e do Parmesão. Queijo mais maduro da Minas Cabra e por isso recebe uma cama feita de madeira Cumaru para descansar. Tem sabor picante com notas amendoadas. Quanto mais maturado mais quebradiça fica a massa.
Harmoniza com: Cerveja Stout, Porter e IPA. Vinhos: encorpados.
O peso da peça varia de 140/150g.
Ideal escolher uma forma de entrega que leve até 3 dias para que o produto chegue em perfeitas condições até você.
Produzido no alto das montanhas do Cerrado Mineiro, na cidade de São Gotardo.
Da família do Pecorino e do Parmesão. Queijo mais maduro da Minas Cabra e por isso recebe uma cama feita de madeira Cumaru para descansar. Tem sabor picante com notas amendoadas. Quanto mais maturado mais quebradiça fica a massa.
Harmoniza com: Cerveja Stout, Porter e IPA. Vinhos: encorpados.
O peso da peça varia de 140/150g.
Ideal escolher uma forma de entrega que leve até 3 dias para que o produto chegue em perfeitas condições até você.
