Quer um queijo Canastra bom de verdade? Aquele para tirar uma lasquinha toda hora? Um queijo viciante?
É esse!
Casca amarela bonita, firme por fora e super macio e saboroso por dentro. Uma verdadeira iguaria da Canastra. É produzido por Rildo de Oliveira Faria e sua família, na zona rural do Município de São Roque de Minas, região da Serra da Canastra.
Quem ajuda a tocar a fazenda são os 3 filhos de Rildo, os três irmãos Faria que dão nome ao queijo.
É feito tradicionalmente como era há mais de 200 anos.
Ingredientes: leite, coalho, pingo e sal.
Quer um queijo Canastra bom de verdade? Aquele para tirar uma lasquinha toda hora? Um queijo viciante?
É esse!
Casca amarela bonita, firme por fora e super macio e saboroso por dentro. Uma verdadeira iguaria da Canastra. É produzido por Rildo de Oliveira Faria e sua família, na zona rural do Município de São Roque de Minas, região da Serra da Canastra.
Quem ajuda a tocar a fazenda são os 3 filhos de Rildo, os três irmãos Faria que dão nome ao queijo.
É feito tradicionalmente como era há mais de 200 anos.
Ingredientes: leite, coalho, pingo e sal.
