Poucos produtos representam tão bem a sofisticação da charcutaria artesanal quanto o Lonzino.
Produzido pela Charcutaria Sagrada Família, no Cerrado Mineiro, este embutido nobre é elaborado a partir do lombo suíno inteiro, cuidadosamente temperado e maturado por semanas, seguindo técnicas tradicionais que valorizam o sabor da carne e o tempo de cura.
O resultado são fatias delicadas, de textura macia, marmoreio elegante e sabor refinado. Mais suave que muitos embutidos curados, o Lonzino revela notas levemente adocicadas, equilíbrio perfeito entre carne e gordura e uma profundidade de sabor que conquista os apreciadores da boa gastronomia.
Pronto para servir, é uma excelente escolha para tábuas de frios, harmonizações com vinhos, aperitivos especiais ou para transformar momentos simples em experiências memoráveis.
Produzido no coração do Cerrado Mineiro, onde a tradição da charcutaria artesanal encontra ingredientes brasileiros e um terroir único.
Peso líquido: 100g
✨ Sugestão Sassá de Minas: experimente acompanhado de um queijo Canastra meia cura, pão de fermentação natural e uma taça de vinho tinto. Uma combinação que impressiona qualquer apaixonado por boa comida.
