Produzido artesanalmente em Bueno Brandão, Minas Gerais, o Queijo Taleggio é feito com leite de vaca fresco e passa por uma maturação de 3 semanas, desenvolvendo textura semimole e cremosa, cor amarela pálida e casca lavada, como manda a tradição dos queijos de origem europeia.
O sabor é encorpado, com notas frutadas e levemente picantes, enquanto o aroma é pungente e marcante – típico dos queijos de casca lavada. Uma verdadeira experiência sensorial para quem aprecia queijos mais intensos, mas com equilíbrio e cremosidade.
🥖 Ideal para acompanhar pães rústicos, compotas doces ou até mesmo para derreter em preparações gastronômicas sofisticadas.
📦 Peso aproximado: 1kg
⚠️ Produto artesanal – sujeito a variações naturais de casca e textura
🚚 Envio disponível apenas para São Paulo capital
🛒 Compre online o Queijo Taleggio artesanal aqui na Sassá de Minas e receba em casa uma das iguarias mais sofisticadas do nosso portfólio.
Produzido artesanalmente em Bueno Brandão, Minas Gerais, o Queijo Taleggio é feito com leite de vaca fresco e passa por uma maturação de 3 semanas, desenvolvendo textura semimole e cremosa, cor amarela pálida e casca lavada, como manda a tradição dos queijos de origem europeia.
O sabor é encorpado, com notas frutadas e levemente picantes, enquanto o aroma é pungente e marcante – típico dos queijos de casca lavada. Uma verdadeira experiência sensorial para quem aprecia queijos mais intensos, mas com equilíbrio e cremosidade.
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