Produzido nas terras altas e frias da Mantiqueira de Minas, na cidade de Virgínia (MG), o Queijo Maranata Jovem nasce em uma região onde o clima, as pastagens e o modo de fazer queijo se encontram de forma muito especial.
É um queijo da agricultura familiar, feito com cuidado e tradição, que passa por cerca de 30 dias de maturação.
Por ter massa cozida, textura firme e sabor equilibrado, muita gente costuma olhar para esse tipo de queijo e dizer:
“ah, é tipo um parmesão fresco”.
Mas a verdade é que ele é bem melhor do que isso.
Não é parmesão.
É um verdadeiro queijo da Mantiqueira de Minas.
Um queijo que carrega a identidade da região:
sabor limpo, textura macia porém estruturada, e aquele equilíbrio perfeito entre delicadeza e personalidade.
É daqueles queijos versáteis, que funcionam muito bem:
☕ no café da manhã
🍷 em uma tábua de queijos
🍯 com doces e geleias artesanais
🍞 ou simplesmente cortado em pedaços para beliscar
📦 Peso da peça: aproximadamente 500g
👉 Disponível no nosso único e verdadeiro site
sassademinas.com.br
