O Queijo Candeia é um queijo artesanal autoral, produzido em Passos, Minas Gerais, região conhecida pela tradição e excelência na produção de queijos especiais. Com cerca de 1kg, essa peça passa por uma maturação natural no porão da fazenda, durante 25 a 30 dias, resultando em um queijo único em sabor e textura.
Sua massa é macia, a casca é fina e o aroma levemente adocicado conquista já no primeiro contato. No interior, destacam-se as olhaduras — furinhos naturais causados pelas bactérias propiônicas, que indicam um queijo bem trabalhado e maturado com cuidado.
Esse é um daqueles queijos mineiros artesanais que marcam: diferente de tudo que você já provou, com sabor suave e surpreendente, ideal para quem valoriza o artesanal e busca sabores genuínos de Minas.
💡 Dica de harmonização: prove com a nossa geleia de pimenta defumada artesanal 🌶️. O contraste entre o doce do queijo e o toque picante da pimenta é perfeito para quem gosta de experiências gastronômicas inesquecíveis.
📦 Peso aproximado: 1kg
🚚 Recomendamos o frete rápido para garantir a melhor conservação e frescor do queijo na sua casa.
O Queijo Candeia é um queijo artesanal autoral, produzido em Passos, Minas Gerais, região conhecida pela tradição e excelência na produção de queijos especiais. Com cerca de 1kg, essa peça passa por uma maturação natural no porão da fazenda, durante 25 a 30 dias, resultando em um queijo único em sabor e textura.
Sua massa é macia, a casca é fina e o aroma levemente adocicado conquista já no primeiro contato. No interior, destacam-se as olhaduras — furinhos naturais causados pelas bactérias propiônicas, que indicam um queijo bem trabalhado e maturado com cuidado.
Esse é um daqueles queijos mineiros artesanais que marcam: diferente de tudo que você já provou, com sabor suave e surpreendente, ideal para quem valoriza o artesanal e busca sabores genuínos de Minas.
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