Uma explosão de sabor para quem ama queijo e café.
O Queijo Banhado no Café da Fazenda Serra do Condado, em Alagoa – MG, é uma verdadeira joia rara da queijaria artesanal mineira. Produzido pelo seu Jayr, o queijeiro mais antigo da região, esse queijo é uma experiência única que une duas paixões mineiras: queijo artesanal e café especial. ☕🧀
O processo é artesanal e cheio de tradição: o queijo é imerso em café torrado até atingir a cor caramelizada, absorvendo sabores profundos e intensos. Depois, passa por uma secagem especial, que preserva a textura firme, macia e amanteigada — uma combinação que derrete na boca e explode em aromas e sabores incríveis.
Destaques do Queijo Banhado no Café:
Aroma irresistível e sabor marcante
Textura firme, macia e amanteigada
Produção 100% artesanal em Alagoa – MG
Combinação perfeita entre queijo maturado e café artesanal
💡 Dica da Sassá: Harmonize com cafés especiais, mel artesanal ou uma boa cachaça mineira para criar uma degustação surpreendente.
Informações técnicas:
📍 Produzido na Fazenda Serra do Condado – Alagoa – MG
🐄 Feito com leite cru de gado criado no pasto
📦 Produto artesanal e exclusivo
💛 Sassá de Minas: o melhor dos sabores mineiros direto para a sua casa.
Uma explosão de sabor para quem ama queijo e café.
O Queijo Banhado no Café da Fazenda Serra do Condado, em Alagoa – MG, é uma verdadeira joia rara da queijaria artesanal mineira. Produzido pelo seu Jayr, o queijeiro mais antigo da região, esse queijo é uma experiência única que une duas paixões mineiras: queijo artesanal e café especial. ☕🧀
O processo é artesanal e cheio de tradição: o queijo é imerso em café torrado até atingir a cor caramelizada, absorvendo sabores profundos e intensos. Depois, passa por uma secagem especial, que preserva a textura firme, macia e amanteigada — uma combinação que derrete na boca e explode em aromas e sabores incríveis.
Destaques do Queijo Banhado no Café:
Aroma irresistível e sabor marcante
Textura firme, macia e amanteigada
Produção 100% artesanal em Alagoa – MG
Combinação perfeita entre queijo maturado e café artesanal
💡 Dica da Sassá: Harmonize com cafés especiais, mel artesanal ou uma boa cachaça mineira para criar uma degustação surpreendente.
Informações técnicas:
📍 Produzido na Fazenda Serra do Condado – Alagoa – MG
🐄 Feito com leite cru de gado criado no pasto
📦 Produto artesanal e exclusivo
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