Produzido artesanalmente na charmosa região de Alagoa, no sul de Minas Gerais, o Queijo Defumado Sítio da Onça é feito com leite cru de vaca, massa cozida e passa por um processo cuidadoso de maturação de 30 dias, seguido da defumação com madeira frutífera, que confere aroma e sabor inconfundíveis.
Com textura firme, casca natural e um sabor presente e característico, esse queijo conquista tanto no paladar quanto na tradição. A produção segue técnicas familiares transmitidas de geração em geração, o que preserva a identidade e o valor cultural dos queijos artesanais mineiros.
🏅 Medalha de Ouro no VI Concurso de Melhor Queijo de Alagoa – 2019
🍷 Harmoniza perfeitamente com vinhos tintos encorpados e cervejas artesanais mais intensas.
🥪 Vai muito bem em sanduíches, tábuas ou até em pratos mais elaborados, trazendo profundidade de sabor à receita.
⚠️ Por ser um produto 100% artesanal, pode apresentar variações na coloração da casca e na textura – o que só reforça sua autenticidade.
🛒 Disponível para compra online na Sassá de Minas, com envio para todo o Brasil.
Produzido artesanalmente na charmosa região de Alagoa, no sul de Minas Gerais, o Queijo Defumado Sítio da Onça é feito com leite cru de vaca, massa cozida e passa por um processo cuidadoso de maturação de 30 dias, seguido da defumação com madeira frutífera, que confere aroma e sabor inconfundíveis.
Com textura firme, casca natural e um sabor presente e característico, esse queijo conquista tanto no paladar quanto na tradição. A produção segue técnicas familiares transmitidas de geração em geração, o que preserva a identidade e o valor cultural dos queijos artesanais mineiros.
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🍷 Harmoniza perfeitamente com vinhos tintos encorpados e cervejas artesanais mais intensas.
🥪 Vai muito bem em sanduíches, tábuas ou até em pratos mais elaborados, trazendo profundidade de sabor à receita.
⚠️ Por ser um produto 100% artesanal, pode apresentar variações na coloração da casca e na textura – o que só reforça sua autenticidade.
🛒 Disponível para compra online na Sassá de Minas, com envio para todo o Brasil.
