O Gorgonzola de Colher artesanal, é um queijo mole de textura mais firme e um pouco quebradiça, cor amarelada ou palha com veios azuis e com casca natural.
Possui um sabor que varia desde o suave ao acentuado, dependendo do estágio de maturação, com um aroma característico dos queijos de mofos azuis e lembrando nozes.
Maturado por 1 mês, feito de leite de vaca. Por ser um queijo muito macio pode ser comido de colher, servido como um patê, direto no pão ou torrada, como entrada.
Peso: 500g.
ENVIADO APENAS PARA SÃO PAULO CAPITAL SUJEITO A TROCA
O Gorgonzola de Colher artesanal, é um queijo mole de textura mais firme e um pouco quebradiça, cor amarelada ou palha com veios azuis e com casca natural.
Possui um sabor que varia desde o suave ao acentuado, dependendo do estágio de maturação, com um aroma característico dos queijos de mofos azuis e lembrando nozes.
Maturado por 1 mês, feito de leite de vaca. Por ser um queijo muito macio pode ser comido de colher, servido como um patê, direto no pão ou torrada, como entrada.
Peso: 500g.
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