Cód: PRD00038
Descrição

O Pernil suíno frito é a carne conservada na própria gordura. 

Na época em que não havia refrigeração era dessa forma que as carnes eram conservadas nas fazendas.  Esse método garante muito sabor à carne, uma vez que ela fica submersa na sua própria gordura. Por isso, hoje mesmo com a refrigeração, as pessoas continuam fazendo pois o sabor é incomparável.

A carne suína de lata já está frita e pronta para consumo, vc só precisa esquentá-la, não deve se tampar a embalagem enquanto estiver quente para não reter umidade. A carne deve ficar totalmente submersa na gordura. Lembre-se que qualquer quantidade de água deteriora o produto. 

Peso bruto: 900g 

Peso drenado: 650g

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O Pernil suíno frito é a carne conservada na própria gordura. 

Na época em que não havia refrigeração era dessa forma que as carnes eram conservadas nas fazendas.  Esse método garante muito sabor à carne, uma vez que ela fica submersa na sua própria gordura. Por isso, hoje mesmo com a refrigeração, as pessoas continuam fazendo pois o sabor é incomparável.

A carne suína de lata já está frita e pronta para consumo, vc só precisa esquentá-la, não deve se tampar a embalagem enquanto estiver quente para não reter umidade. A carne deve ficar totalmente submersa na gordura. Lembre-se que qualquer quantidade de água deteriora o produto. 

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