Vinho tinto encorpado e elegante, produzido em Cordislândia – MG, a 980m de altitude. Elaborado com a uva Syrah, possui teor alcoólico de 14% e é cultivado em solo latossolo vermelho argiloso, sob um clima tropical de altitude. A colheita foi manual, realizada em julho de 2017, com produção de 3 kg por planta.
Após a maceração prolongada com as cascas, o vinho amadureceu por 18 meses em barricas de carvalho francês e americano, resultando em uma bebida sofisticada e complexa. Apresenta cor rubi intensa, aromas refinados de frutas maduras, especiarias, baunilha e nuances amadeiradas. No paladar, os taninos são macios e bem estruturados, com acidez equilibrada e final persistente.
Harmoniza perfeitamente com carnes grelhadas, pato assado e queijos curados. Sua temperatura ideal de serviço varia entre 15 e 18°C, realçando toda sua elegância e potencial de guarda.
Vinho tinto encorpado e elegante, produzido em Cordislândia – MG, a 980m de altitude. Elaborado com a uva Syrah, possui teor alcoólico de 14% e é cultivado em solo latossolo vermelho argiloso, sob um clima tropical de altitude. A colheita foi manual, realizada em julho de 2017, com produção de 3 kg por planta.
Após a maceração prolongada com as cascas, o vinho amadureceu por 18 meses em barricas de carvalho francês e americano, resultando em uma bebida sofisticada e complexa. Apresenta cor rubi intensa, aromas refinados de frutas maduras, especiarias, baunilha e nuances amadeiradas. No paladar, os taninos são macios e bem estruturados, com acidez equilibrada e final persistente.
Harmoniza perfeitamente com carnes grelhadas, pato assado e queijos curados. Sua temperatura ideal de serviço varia entre 15 e 18°C, realçando toda sua elegância e potencial de guarda.
