O Reblochon é um queijo semimole de casca lavada, de origem europeia, agora também produzido com excelência aqui no Brasil. Com textura compacta e maleável, massa amarelo-clara e casca alaranjada, ele chama atenção pelo cheiro marcante e sabor suave, com notas amanteigadas, frutadas e um leve toque de nozes.
📍 É um queijo de presença — o odor é forte e característico, podendo causar estranhamento para alguns, mas é exatamente esse contraste entre aroma intenso e sabor delicado que faz do Reblochon um queijo tão especial e único.
✨ Uma excelente pedida para quem aprecia queijos de casca lavada, com maturação mais úmida e perfil sensorial complexo.
💡 Dica da Sassá: prove com favo de mel artesanal 🍯 — o contraste entre o doce do mel e o sabor do queijo cria uma harmonização surpreendente e deliciosa!
📦 Peso aproximado da peça: 600g
⚠️ Produto artesanal, sujeito a pequenas variações de cor e textura.
🛒 Aqui na Sassá de Minas, você pode comprar queijo Reblochon artesanal online, este queijo especificamente tem entrega apenas para São Palo e regiões.
O Reblochon é um queijo semimole de casca lavada, de origem europeia, agora também produzido com excelência aqui no Brasil. Com textura compacta e maleável, massa amarelo-clara e casca alaranjada, ele chama atenção pelo cheiro marcante e sabor suave, com notas amanteigadas, frutadas e um leve toque de nozes.
📍 É um queijo de presença — o odor é forte e característico, podendo causar estranhamento para alguns, mas é exatamente esse contraste entre aroma intenso e sabor delicado que faz do Reblochon um queijo tão especial e único.
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