Direto do coração da Serra da Canastra, nasce o Queijo Beira da Serra, um verdadeiro tesouro mineiro que já conquistou paladares dentro e fora do Brasil. Esse queijo artesanal de leite cru é produzido com todo cuidado na Fazenda Beira da Serra, carregando a tradição de gerações que fazem do queijo uma obra de arte.
Sua casca lisa, amarela e delicada envolve uma massa de textura macia, que derrete na boca. Com sal na medida, revela um sabor suave, autêntico e marcante – daqueles que só a Canastra sabe oferecer. Cada pedaço traduz a força do terroir serrano, aliado à dedicação do produtor artesanal.
Premiado em concursos nacionais e internacionais, o Beira da Serra é muito mais que um queijo: é uma experiência gastronômica que traz para sua mesa o orgulho de Minas. Com maturação mínima de 21 dias, atinge o ponto ideal de meia cura, garantindo aroma fresco, sabor equilibrado e textura inesquecível.
👉 Se você busca comprar queijo Canastra artesanal premiado online, encontrou aqui na Sassá de Minas a curadoria que leva até você o melhor de Minas Gerais, com entrega rápida e segura para todo o Brasil.
💛 Dica da Sassá: harmonize o Queijo Beira da Serra com uma goiabada cascão cremosa Doces Vivinha e descubra o clássico e irresistível Romeu e Julieta mineiro.
Peso da peça: 1kg
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Sua casca lisa, amarela e delicada envolve uma massa de textura macia, que derrete na boca. Com sal na medida, revela um sabor suave, autêntico e marcante – daqueles que só a Canastra sabe oferecer. Cada pedaço traduz a força do terroir serrano, aliado à dedicação do produtor artesanal.
Premiado em concursos nacionais e internacionais, o Beira da Serra é muito mais que um queijo: é uma experiência gastronômica que traz para sua mesa o orgulho de Minas. Com maturação mínima de 21 dias, atinge o ponto ideal de meia cura, garantindo aroma fresco, sabor equilibrado e textura inesquecível.
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