O Chorizo Artesanal Curado é uma iguaria da charcutaria artesanal mineira, feita com paleta, pernil suíno e toucinho de altíssima qualidade. Produzido com carne de Porco do Cerrado criado de forma natural, este chorizo é temperado com sal, pimenta e um blend exclusivo de pápricas, que garante aroma inconfundível e sabor marcante.
Após a preparação, passa por 30 dias de cura natural e fermentação lenta, desenvolvendo uma acidez equilibrada, um toque sutil de picância e um perfil sensorial profundo que conquista paladares exigentes. A textura é firme, a coloração intensa e o sabor… simplesmente irresistível.
Produzido com cortes nobres: paleta, pernil e toucinho selecionados
Temperado artesanalmente com pápricas especiais
Cura lenta de 30 dias que intensifica sabor e aroma
Leve picância, equilíbrio e complexidade
Ideal para tábuas de frios, harmonizações e receitas gourmet
O Chorizo Artesanal Curado brilha em combinações que ressaltam sua personalidade:
Queijos maturados: Queijo Canastra Curado, Queijo de Cabra Fidalgo, Queijo Lá de Madre
Vinhos encorpados: Cabernet Sauvignon, Tannat, Tempranillo
Espumante Brut Rosé para um contraste elegante e refrescante
Pães rústicos e acompanhamentos artesanais como caponata, azeitonas e nozes
O Chorizo Artesanal Curado é mais que um embutido: é o encontro perfeito entre tradição, terroir mineiro e excelência gastronômica.
👉 Garanta agora o seu Chorizo Artesanal Curado na Sassá de Minas e transforme qualquer ocasião em um momento de celebração única.
O Chorizo Artesanal Curado é uma iguaria da charcutaria artesanal mineira, feita com paleta, pernil suíno e toucinho de altíssima qualidade. Produzido com carne de Porco do Cerrado criado de forma natural, este chorizo é temperado com sal, pimenta e um blend exclusivo de pápricas, que garante aroma inconfundível e sabor marcante.
Após a preparação, passa por 30 dias de cura natural e fermentação lenta, desenvolvendo uma acidez equilibrada, um toque sutil de picância e um perfil sensorial profundo que conquista paladares exigentes. A textura é firme, a coloração intensa e o sabor… simplesmente irresistível.
Produzido com cortes nobres: paleta, pernil e toucinho selecionados
Temperado artesanalmente com pápricas especiais
Cura lenta de 30 dias que intensifica sabor e aroma
Leve picância, equilíbrio e complexidade
Ideal para tábuas de frios, harmonizações e receitas gourmet
O Chorizo Artesanal Curado brilha em combinações que ressaltam sua personalidade:
Queijos maturados: Queijo Canastra Curado, Queijo de Cabra Fidalgo, Queijo Lá de Madre
Vinhos encorpados: Cabernet Sauvignon, Tannat, Tempranillo
Espumante Brut Rosé para um contraste elegante e refrescante
Pães rústicos e acompanhamentos artesanais como caponata, azeitonas e nozes
O Chorizo Artesanal Curado é mais que um embutido: é o encontro perfeito entre tradição, terroir mineiro e excelência gastronômica.
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