O Pernil suíno frito é a carne conservada na própria gordura.
Na época em que não havia refrigeração era dessa forma que as carnes eram conservadas nas fazendas. Esse método garante muito sabor à carne, uma vez que ela fica submersa na sua própria gordura. Por isso, hoje mesmo com a refrigeração, as pessoas continuam fazendo pois o sabor é incomparável.
A carne suína de lata já está frita e pronta para consumo, vc só precisa esquentá-la, não deve se tampar a embalagem enquanto estiver quente para não reter umidade. A carne deve ficar totalmente submersa na gordura. Lembre-se que qualquer quantidade de água deteriora o produto.
Peso bruto: 900g
Peso drenado: 650g
O Pernil suíno frito é a carne conservada na própria gordura.
Na época em que não havia refrigeração era dessa forma que as carnes eram conservadas nas fazendas. Esse método garante muito sabor à carne, uma vez que ela fica submersa na sua própria gordura. Por isso, hoje mesmo com a refrigeração, as pessoas continuam fazendo pois o sabor é incomparável.
A carne suína de lata já está frita e pronta para consumo, vc só precisa esquentá-la, não deve se tampar a embalagem enquanto estiver quente para não reter umidade. A carne deve ficar totalmente submersa na gordura. Lembre-se que qualquer quantidade de água deteriora o produto.
Peso bruto: 900g
Peso drenado: 650g
