A tradição dos queijos de montanha, com alma e sabor mineiros.
O Queijo Montanhês Fazenda da Bica é produzido de forma artesanal com a tradicional técnica montanhês, oferecendo uma experiência rica em textura e sabor. Com massa compacta e semi-dura, esse queijo apresenta uma coloração esbranquiçada que evolui para um amarelo-palha ao longo da maturação mínima de 21 dias. 🧀✨
Sua textura é ligeiramente aberta, com pequenas olhaduras naturais, e a casca lisa, lavada e bem formada revela todo o cuidado artesanal da produção. No paladar, o Montanhês da Bica é um espetáculo de equilíbrio: notas levemente frutadas, toque picante e uma nuance adocicada que se intensificam com o tempo.
Se você deseja comprar queijo montanhês artesanal, de sabor robusto e personalidade marcante, o Queijo Montanhês Fazenda da Bica é uma escolha certeira para enriquecer sua tábua de queijos ou harmonizar com vinhos e cervejas especiais.
Produção artesanal com técnica tradicional
Textura semi-dura, ligeiramente aberta com olhaduras
Sabor complexo: frutado, picante e levemente adocicado
Casca lisa, lavada e bem formada
Maturação mínima: 21 dias
💡 Dica da Sassá:
Harmonize com vinhos brancos estruturados ou cervejas artesanais para uma explosão de sabores inesquecível. 🍷🍺🧀
Informações técnicas:
📍 Origem: Minas Gerais
📦 Peso aproximado: 500g
🐄 Produção artesanal com leite de alta qualidade
💛 Sassá de Minas: tradição mineira e qualidade artesanal para quem busca comprar queijos mineiros autênticos e de personalidade.
A tradição dos queijos de montanha, com alma e sabor mineiros.
O Queijo Montanhês Fazenda da Bica é produzido de forma artesanal com a tradicional técnica montanhês, oferecendo uma experiência rica em textura e sabor. Com massa compacta e semi-dura, esse queijo apresenta uma coloração esbranquiçada que evolui para um amarelo-palha ao longo da maturação mínima de 21 dias. 🧀✨
Sua textura é ligeiramente aberta, com pequenas olhaduras naturais, e a casca lisa, lavada e bem formada revela todo o cuidado artesanal da produção. No paladar, o Montanhês da Bica é um espetáculo de equilíbrio: notas levemente frutadas, toque picante e uma nuance adocicada que se intensificam com o tempo.
Se você deseja comprar queijo montanhês artesanal, de sabor robusto e personalidade marcante, o Queijo Montanhês Fazenda da Bica é uma escolha certeira para enriquecer sua tábua de queijos ou harmonizar com vinhos e cervejas especiais.
Produção artesanal com técnica tradicional
Textura semi-dura, ligeiramente aberta com olhaduras
Sabor complexo: frutado, picante e levemente adocicado
Casca lisa, lavada e bem formada
Maturação mínima: 21 dias
💡 Dica da Sassá:
Harmonize com vinhos brancos estruturados ou cervejas artesanais para uma explosão de sabores inesquecível. 🍷🍺🧀
Informações técnicas:
📍 Origem: Minas Gerais
📦 Peso aproximado: 500g
🐄 Produção artesanal com leite de alta qualidade
💛 Sassá de Minas: tradição mineira e qualidade artesanal para quem busca comprar queijos mineiros autênticos e de personalidade.
